Wir betreiben die Scheune40 mit Leidenschaft

Mit dem Ausbau unserer Tabakscheune zu einem charmanten Raum für Business & Genuss haben wir unseren Traum verwirklicht: Eine Location anzubieten, wo Menschen zusammen kommen – ob geschäftlich oder privat – um gemeinsam kulinarische Köstlichkeiten zuzubereiten und in ansprechendem Ambiente zu genießen. 

Nach unseren „Wohlfühl-Vorstellungen“ haben wir einen Meetingraum gestaltet, damit sich Business & Genuss verbinden lassen.

Das schönste Dankeschön sind begeisterte Kunden, die gerne wieder kommen.

Klaus & Birgit

Küchenchef & Grill-Coach Klaus
Nach dem Studium der Physik arbeitete ich fast 25 Jahre als IT-Berater in verschiedensten Städten und Ländern. Beratung ist für mich mehr Berufung als nur ein Beruf. Jetzt habe ich meine leidenschaftlichen Hobbies zum Beruf gemacht: Kochen, Grillen und Backen.
Es ist für mich eine große Freude,  wenn unsere Gäste  Spaß haben, genussvolle Momente erleben und Know-how mit nach Hause nehmen.  Und wenn spürbar ist, dass sich bei unseren kulinarischen Firmenevents die Teilnehmer auf neue Art und Weise begegnen – der Teamgeist gestärkt wird.

Location-Managerin Birgit
Aufgewachsen mit kleinem Gemüse- und Obstanbau bin ich über die „Umwege“ Chemie, Physik, Baubiologie und Sachverständigen- sowie Seminartätigkeit im Baubereich in der „Küche gelandet“.  Es begeistert mich zusammen mit Klaus  neue Rezepte zu entwickeln und mit Gewürzen und Kräutern zu  experimentieren.  
Hauptsächlich sorge ich jedoch dafür, dass im Büro alles rund läuft und die Veranstaltungen optimal organisiert sind.

Unser Team

bringt Sie zum Kochen & Grillen

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Klaus  Schmid

Küchenchef & Grill-Coach


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Birgit Steinbach

Beratung, Organisation & Planung


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Elgin Hense

Agrarbiologin, Wildkräuterexpertin, Eventunterstützung und Autorin unseres Blogs Wildkräuterküche
http://scheune-40.com/blog 

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Wolf Hense

Student, Unterstützung bei Koch- und Grillevents

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Claudia Lißner

Hauswirtschaftsleiterin,  Unterstützung bei kulinarischen Events

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Christoph Sassenhagen

fing als Student bei uns an und unterstützt uns trotz Job immer mal wieder bei Events

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Roger Gilpert

Jäger und unser Wildlieferant, unterstützt uns ab und zu bei Grillevents.

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Elfie  Singer-Müller

Buchhalterin, Unterstützung bei kulinarischen Events

Unsere kulinarischen Partner