Wild, bunt und kerngesund!
Frühlingspower aus der Salatschüssel mit Wildkräutermix und Blüten als ideale Ergänzung für den grünen Salat. Mit unbändiger Kraft und voller ...
Skulpturen aus Holz in der Scheune40
Wir freuen uns einige Skulpturen des Künstlers Hans-Jürgen Gorenflo aus Stutensee ausstellen zu können. Seine Formen 'wachsen' aus dem Holz ...
Pfiffige Hefekreation mit frischen Wildkräutern
Bei unserem Osterbrunch können die Gäste unsere Wildkräutergirlande genießen. Wir nehmen Sie heute mit auf unsere kleine kulinarische Reise von ...
Grillen mit dem Dutch Oven
An Ostern gibt es gefüllte Lammschulter aus dem Dutch Oven. Macht Grillen mit einem Kochtopf Sinn? Auf jeden Fall. Ob ...
Vorfreude auf den Wildkräutergenuss
Einige essbare Pflanzen wie der Bärlauch haben bereits mit dem Austrieb begonnen und steigern unsere Vorfreude auf den baldigen Genuss. ...
Grillen mit Kohle oder Gas?
Das ist immer wieder eine heiß diskutierte Frage unter Grillern. Es ist eine Frage der Einstellung: Ist Grillen eher Outdoor ...
Wilde Würzkraft für Cous-Cous & Co
Wenn die wilde Würzkraft wächst, trumpft der gute Geschmack. Der Wachstumskreislauf der Natur startet in eine neue Runde und die ...
Vorhang auf für das neue Wildkräuterjahr
Badische Wildwiese trifft orientalischen Kichererbsenaufstrich: Leckeres Frühlingsbrot im Januar mit Purpur-Taubnessel, Gänseblümchen und Scharbockskraut.
Leckeres vom Grill aus der Ebelskiver-Pfanne
Der Name kommt von den dänischen Teigbällchen, den Ebelskiver. Ob süß oder herzhaft: mit dem Grill-Einsatz können allerlei Köstlichkeiten gegrillt ...
Auf wilden Wegen in die Küche
Erkennen, sammeln und zubereiten von Wildkräutern mit Elgin Hense. Gemeinsam mit Klaus - Küchenchef der Scheune40 - möchte ich den ...
Flat Iron Steak – unser Favorit
Kräftiger Fleischgeschmack, dazu saftig und zart – Das Flat Iron ist ein aus den USA bekannter Steak Cut aus dem ...
ASS Leistungsschau in Stutensee
Bei der Leistungsschau der Aktiven Selbstständigen Stutensee durften wir natürlich nicht fehlen….
Haus Edelberg zu Gast in der Scheune40
Schon zum dritten Mal waren einige Bewohner vom Senioren-Zentrum zu Gast in der Scheune40.
Virtuelle Renovierung
Vielen Dank an die Internetagentur Sobek-Agency , die unsere Wünsche prima umgesetzt hat.
Scheune40 on the Road
Sie wollen Ihrem Event etwas Abwechslung verleihen? Wir kommen mit unserem kompletten Grill-Equipment zu Ihnen. Ob Grillkurs, Show-Grillen oder einfach ...